Мурат Налчаджіоглу нагодував журналістів у своєму ресторані Mangal (фото)

Чоловік однієї з найбільш затребуваних співачок Ані Лорак презентував представникам преси своє нове меню.

Ярослава Рожок
Ярослава Рожок
редактор
28 листопада 2013, 16:21
Шоубізнес
Інтерв'ю Мурат Налчаджиоглу, ресторан Мангал © Олег Батрак, tochka.net

У ресторані на воді «Mangal» Мурат особисто привітав гостей і трохи розповів про оновлене меню закладу.

Інтерв'ю Мурат Налчаджиоглу, ресторан Мангал
Інтерв'ю Мурат Налчаджиоглу, ресторан Мангал © Олег Батрак, tochka.net

Запрошені журналісти змогли повною мірою оцінити страви турецької кухні. Також, за словами Мурата, в ресторані працює його сестра, вона спеціалізується на десертах.

Шеф-кухар ресторану сестра Мурата - Гонжа. Так що, ресторан сміливо можна назвати сімейним бізнесом.

Інтерв'ю Мурат Налчаджиоглу, ресторан Мангал
Інтерв'ю Мурат Налчаджиоглу, ресторан Мангал © Олег Батрак, tochka.net

Пропонуємо вам подивитися фотогалерею з дегустаційного обіду в київському ресторані Мурата Налчаджіоглу.

Меню закладу - це гастрономічне різноманіття зі страв традиційної турецької кухні, історично збагаченої впливом візантійської і середземноморських кухонь.
 
Більшість позицій меню - це сімейні рецепти власника ресторану . Цікаво , що турецька кухня , спільно з китайською та французької складають трійку лідерів найпопулярніших кухонь світу.

Особливу увагу приділіть рибі і морепродуктам, приготованим на мангалі: тигрові креветки, стейк форелі, королівський дорадо, сібас або філе річковий окунь, вибирати Вам . Серед гарнірів  особливою популярністю користується булгур.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (20)

символів 999
  • Гость 11 років тому

    Вообще-то, звучит весьма вкусно! Тут вам: и тигровые креветки, и стейк форели, и королевский дорадо , опять же - сибас и булгур. Но на мой объективный, на вкус, мне гораздо милее: наваристый Буковинский Борщ, вареники ОБЯЗАТЕЛЬНО, чтобы С ВИШНЯМИ (впрочем, те - и без вишен вполне хороши), галушки в хозяйской сметане, добрые христианские колбасы, вот, из свинины, и ... да, да ... пресловутое сало, (как с чесночком и красным пэрчиком, так впрочем и без) под Хортицкую под горилку. Вот это пожалуй и есть - НАШЕ ВСЁ, осязаемая НАЦИОНАЛЬНАЯ ИДЕЯ, если хотите!

    Прокоментувати Мені подобається
    • Гость 11 років тому

      Гость, И всё же, я - ТВЁРДО УВЕРЕН в моих УБЕЖДЕНЬЯХ! Уверен с тем, что любому могу о том "забить баки"!!! Кстати, не скажете, что же это такое королевское дорадо, сибас и булгур? Ведь из всего из того, о чём Ярослава сказала я понял лишь про филе окуня и про сестру Гонжу.

      Прокоментувати Мені подобається
    • Гость 11 років тому

      Гость, я тебя умоляю))))

      Прокоментувати Мені подобається
    • Гость 11 років тому

      Гость, А мне все Леди нравятся, действительно так, я не шучу! И неЛеди тоже. Но жена ДОЛЖНА БЫТЬ ОДНА! Одна Единственная , потому, что Любимая!!! Прекрасней Девушки, чем Умница Ани Лорак - я не знаю!!!

      Прокоментувати Мені подобається
    Показати усі 10 коментарів
  • Гость 11 років тому

    бедные журналисты выжили хоть?

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 11 років тому

    Не по теме: какой же он страшненький! Чем он привлёк Ани Лорак? Интересно что такого он умеет ??? ))))

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 11 років тому

    Фэ какой гавнюк.И так уже хачей хватает в этом городе.Мало того если б какой то уважаемый.А так-содержанка.Как те жены футболистов (хочешь дизайнером будь а хочешь салон открывай),так и этому-открыли ресторан-ходит и всем рассказывает что великий ресторатор и МУЖ АНИ ЛОРАК!Вот звание то для мужика.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 11 років тому

    Мурат, ты такой идиот..связался с потаскухой Ани Лорак!

    Прокоментувати Мені подобається
  • Удивил муж куек 11 років тому

    такими "изысками" в Турции можно недорого и вкусно просто на улице перекусить.
    Пол-баклажана,пережаре нное мясо , лепешки, лаваш с начинкой, ахаха!
    А нищенские крылья, в виде изыска для боХатых, просто убили наповал! Я такое даже собаке не даю!

    Прокоментувати Мені подобається