Андре Тан устроился поваром в ресторан супруга Ани Лорак (фото)

В пятницу, 21 ноября 2014 г., состоялось мероприятие, собравшее в стенах Famous Restaurant самую модную и прогрессивную публику Киева.

Андре Тан совместно с бренд-шефом ресторана Famous Богданом Глуздой представили новую десертную карту в стиле Smart Couture.

«Фехтование», «Сказки», «Восхождение на Олимп» и «Flowers market» - четыре уникальных десерта молекулярной кухни, названные в честь знаковых коллекций дизайнера.

Новое модное меню от Андре Тана очень воздушное и легкое, например, в мильфее под названием «Фехтование» используется один легкий корж и сферы с жидким кремом, гранатовое желе в десерте «Восхождение на Олимп» приготовлено из гранатового сока с топингом из кокосовой пены. Тирамису «Flowers market» сделано на основе тыквы, а шарик сорбета из вермута идеально дополняется сладким шампанским в десерте «Сказки».

 

Вы бы хотели попробовать блюда от Андре Тана?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (3)

символов 999
Сейчас обсуждают

Горячий гламур

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...