Паулина Вега родилася 15 января 1993 года в городе Барранкилья, Колумбия. Она дочь кардиолога Родольфо Вега Ламы и Лоры Диеппа, и внучка легендарного тенора Гатсона Бера.
Паулина Вега также внучка Эльвиры Кастильо, Мисс Атлантико 1953 (Колумбия).
Паулина Вега изучает управление бизнесом в Университете в Боготе. Красавица и Мисс Вселенная 2014 Паулина Вега была моделью уже с 8 лет. Паулина принадлежит к большой семье, в которой четыре сестры и три брата.
Мисс Вселенная 2014 Паулина Вега окончила немецкую школу в Колумбии, и говорит по-английски и немного по-французски. В конкурсе Мисс Вселенная Колумбии она заработала как можно больше очков в каждой презентации. В свободное время Мисс Вселенная 2014 Паулина Вега проводит со своей семьей и друзьями, и ходит в парк со своей собакой - Матео.