У ресторані на воді «Mangal» Мурат особисто привітав гостей і трохи розповів про оновлене меню закладу.
Запрошені журналісти змогли повною мірою оцінити страви турецької кухні. Також, за словами Мурата, в ресторані працює його сестра, вона спеціалізується на десертах.
Шеф-кухар ресторану сестра Мурата - Гонжа. Так що, ресторан сміливо можна назвати сімейним бізнесом.
Пропонуємо вам подивитися фотогалерею з дегустаційного обіду в київському ресторані Мурата Налчаджіоглу.
Меню закладу - це гастрономічне різноманіття зі страв традиційної турецької кухні, історично збагаченої впливом візантійської і середземноморських кухонь.
Більшість позицій меню - це сімейні рецепти власника ресторану . Цікаво , що турецька кухня , спільно з китайською та французької складають трійку лідерів найпопулярніших кухонь світу.
Особливу увагу приділіть рибі і морепродуктам, приготованим на мангалі: тигрові креветки, стейк форелі, королівський дорадо, сібас або філе річковий окунь, вибирати Вам . Серед гарнірів особливою популярністю користується булгур.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (20)
Вообще-то, звучит весьма вкусно! Тут вам: и тигровые креветки, и стейк форели, и королевский дорадо , опять же - сибас и булгур. Но на мой объективный, на вкус, мне гораздо милее: наваристый Буковинский Борщ, вареники ОБЯЗАТЕЛЬНО, чтобы С ВИШНЯМИ (впрочем, те - и без вишен вполне хороши), галушки в хозяйской сметане, добрые христианские колбасы, вот, из свинины, и ... да, да ... пресловутое сало, (как с чесночком и красным пэрчиком, так впрочем и без) под Хортицкую под горилку. Вот это пожалуй и есть - НАШЕ ВСЁ, осязаемая НАЦИОНАЛЬНАЯ ИДЕЯ, если хотите!
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)-
Гость
10 років
тому
-
Гость
10 років
тому
-
Гость
10 років
тому
Показати усі 10 коментарівГость, И всё же, я - ТВЁРДО УВЕРЕН в моих УБЕЖДЕНЬЯХ! Уверен с тем, что любому могу о том "забить баки"!!! Кстати, не скажете, что же это такое королевское дорадо, сибас и булгур? Ведь из всего из того, о чём Ярослава сказала я понял лишь про филе окуня и про сестру Гонжу.
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Гость, я тебя умоляю))))
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Гость, А мне все Леди нравятся, действительно так, я не шучу! И неЛеди тоже. Но жена ДОЛЖНА БЫТЬ ОДНА! Одна Единственная , потому, что Любимая!!! Прекрасней Девушки, чем Умница Ани Лорак - я не знаю!!!
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)бедные журналисты выжили хоть?
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Не по теме: какой же он страшненький! Чем он привлёк Ани Лорак? Интересно что такого он умеет ??? ))))
Прокоментувати Мені подобається (6 користувачам)хоть кто-то взял карольку замуж.
Прокоментувати Мені подобається (8 користувачам)Ко всем липла и все драпали)))
он просто умеет быть заботливым и ласковым, это все что нужно женщине
Прокоментувати Мені подобається (4 користувачам)Фэ какой гавнюк.И так уже хачей хватает в этом городе.Мало того если б какой то уважаемый.А так-содержанка.Как те жены футболистов (хочешь дизайнером будь а хочешь салон открывай),так и этому-открыли ресторан-ходит и всем рассказывает что великий ресторатор и МУЖ АНИ ЛОРАК!Вот звание то для мужика.
Прокоментувати Мені подобається (7 користувачам)а что русских в других городах мира нет?
Прокоментувати Мені подобається (3 користувачам)Мурат, ты такой идиот..связался с потаскухой Ани Лорак!
Прокоментувати Мені подобається (7 користувачам)такими "изысками" в Турции можно недорого и вкусно просто на улице перекусить.
Прокоментувати Мені подобається (9 користувачам)Пол-баклажана,пережаре нное мясо , лепешки, лаваш с начинкой, ахаха!
А нищенские крылья, в виде изыска для боХатых, просто убили наповал! Я такое даже собаке не даю!
ну жри тогда свой борщ, что там еще есть?.. или езжай в турцию, чтобы так на улице перекусить
Прокоментувати Мені подобається (4 користувачам)