Ресторатору Євгену Клопотенку, який розповів, до якого ресторану ніколи не повернеться, створювати кулінарні шедеври допомагає математика. За лаштунками шоу "Діти проти зірок" (Новий канал) він розказав, як використовує шкільні знання у повсякденному житті.
Я обожнював англійську та математику. Саме математика натренувала мій мозок. Тепер завдяки їй можу моделювати майбутнє. Коли працюю на кухні, то маю контролювати усі процеси. Наприклад, зліва стоїть гість, а я пильную, щоб не підгоріла запіканка і при цьому ще й нарізаю моркву (усміхається). Мені вдається робити в один момент декілька справ водночас саме завдяки математиці. І я все тримаю в голові,— розповідає Євген.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
В школі кулінару легко давались формули і таблиці. А от вчити напам'ять вірші він не любив.
Часто доводилось змінювати слова у віршах на ті, які мені найбільше подобались. І ще один цікавий факт про мене. Зараз пам’ятаю смаки всіх продуктів, які колись куштував. Можу прочитати рецепт – і відтворити в голові смак цієї страви, ще не спробувавши,— каже Євген.
Нещодавно Дмитро Дікусар заявив, що результати фіналу "Танців зі зірками" були не чесними.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: