Ресторатору Евгению Клопотенко, который рассказал, в какой ресторан никогда не вернется, создавать кулинарные шедевры помогает математика. За кулисами шоу "Дети против звезд" (Новый канал) он рассказал, как использует школьные знания в повседневной жизни.
Я обожал английский и математику. Именно математика натренировала мой мозг. Теперь благодаря ей я могу моделировать будущее. Когда работаю на кухне, то должен контролировать все процессы. Например, слева стоит гость, а я смотрю, чтобы не подгорела запеканка и при этом еще и нарезаю морковь (улыбается). Мне удается делать одновременно несколько дел одновременно благодаря математике. И я все держу в голове,— рассказывает Евгений.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
В школе кулинара легко давались формулы и таблицы. А вот учить наизусть стихотворения он не любил.
Часто приходилось менять слова в стихах на те, которые мне больше всего нравились. И еще один любопытный факт обо мне. Сейчас помню вкусы всех продуктов, которые когда-то пробовал. Могу прочесть рецепт – и воспроизвести в голове вкус этого блюда, еще не попробовав,— говорит Евгений.
Недавно Дмитрий Дикусар заявил, что результаты финала "Танців з зірками" были не честными.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: