Відома телеведуча, яка проводить ревізії в українських ресторанах, виступила проти заморожених продуктів.
Ольга Фреймут вважає, що заморожені продукти, які використовує багато закладів, погано впливають на здоров'я громадян.
«Раніше приходила в ресторан, мені подавали м'ясо або рибу, а я не могла зрозуміти - що з стравою не так. Їла, а мені не було смачно. Кожна жінка, яка готує в себе на кухні, знає, що заморожена, а потім розморожена риба набуває «ватяного» смаку. А все тому, що з неї виходить сік. Коли від професійних кухарів я дізналася, що через заморозку продукт втрачає не тільки смакові якості, але й корисні речовини, - мене це обурило. Чому в закладах громадського харчування ми повинні платити втридорога, коли їмо м'ясо, схоже на підметку?! Об деякі страви можна зуби зламати!» - цитує Фреймут прес-служба «Нового каналу».
ДИВІТЬСЯ ФОТО: Олю Фреймут побили на зйомках передачі
Так, Ольга Фреймут вирішила не давати золоту табличку «Ревізора» тим закладам, де буде знаходити продукти в морозильних камерах.
«У Європі звичайна практика - доставляти продукти щодня. У нас же свинина чи яловичина можуть лежати півроку», - обурюється телеведуча.
А на E-motion ви можете прочитати відверте інтерв'ю з Ольгою Фреймут.