Андре Тан совместно с бренд-шефом ресторана Famous Богданом Глуздой представили новую десертную карту в стиле Smart Couture.
«Фехтование», «Сказки», «Восхождение на Олимп» и «Flowers market» - четыре уникальных десерта молекулярной кухни, названные в честь знаковых коллекций дизайнера.
Новое модное меню от Андре Тана очень воздушное и легкое, например, в мильфее под названием «Фехтование» используется один легкий корж и сферы с жидким кремом, гранатовое желе в десерте «Восхождение на Олимп» приготовлено из гранатового сока с топингом из кокосовой пены. Тирамису «Flowers market» сделано на основе тыквы, а шарик сорбета из вермута идеально дополняется сладким шампанским в десерте «Сказки».
- UKRAINKA BEZ STANDARTOV: LILU, Амадор Лопес, ANDREAS и герои «Хочу к Меладзе» выбрали победительницу
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (3)
А даже если и " заднеприводный", то что? - Он все равно не глупый человек и имеет мозги. К тому он очень креативный и такие вкусные блюда готовить еще не каждому дано!
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)Заднеприводный уже не знает как о себе напомнить )))
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)Почему нет? Конечно хотела бы!
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)